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Warum vegetarisch?
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© Copyright Vegetaris.ch 2000-2010
Warum vegetarisch?
Die Gründe sich vegetarisch zu ernähren sind vielfältig.
Man kann aus ökonomischen, ökologischen, ethischen, religiösen oder auch gesundheitlichen Gründen auf Fleisch, Geflügel und Fisch verzichten.
Ökonomie
Für die Produktion von 1 kg Fleisch werden ca. 16 kg Getreide als Futter verbraucht. Damit könnte man für 150 Menschen
einen Getreidebrei kochen.
Es werden mehr als dreiviertel der gesamten Getreideproduktion der Welt an Zuchtvieh verfüttert, um Fleisch zu produzieren, welches sich dann die notleidenden Menschen gar nicht leisten können.
Wenn all dieses Getreide von den Menschen gegessen würde, hatte die gesamte Weltbevölkerung Probleme mit Übegewicht.
Ökologie
Die Fleischproduktion belastet unserer Umwelt in sehr grossem Masse. Dä wäre zum einen die Rodung von tausenden von Quadratkilometern von wertvollem tropischen Regenwald in Südamerika für die Rinderzucht und zum anderen die Belastung der Gewässer durch das Nitrat um nur die zwei wichtigsten zu nennen.
Ethik
Viele Menschen entscheiden sich aus ethischen Gründen zur vegetarischen Ernährung. Dies vor allem aus Mitgefühl den Tieren gegenüber, welche genauso Gefühle und Empfindungen haben wie wir Menschen.
Die Gründe sich vegetarisch zu ernähren sind vielfältig.
Man kann aus ökonomischen, ökologischen, ethischen, religiösen oder auch gesundheitlichen Gründen auf Fleisch, Geflügel und Fisch verzichten.
Ökonomie
Für die Produktion von 1 kg Fleisch werden ca. 16 kg Getreide als Futter verbraucht. Damit könnte man für 150 Menschen
einen Getreidebrei kochen.
Es werden mehr als dreiviertel der gesamten Getreideproduktion der Welt an Zuchtvieh verfüttert, um Fleisch zu produzieren, welches sich dann die notleidenden Menschen gar nicht leisten können.
Wenn all dieses Getreide von den Menschen gegessen würde, hatte die gesamte Weltbevölkerung Probleme mit Übegewicht.
Ökologie
Die Fleischproduktion belastet unserer Umwelt in sehr grossem Masse. Dä wäre zum einen die Rodung von tausenden von Quadratkilometern von wertvollem tropischen Regenwald in Südamerika für die Rinderzucht und zum anderen die Belastung der Gewässer durch das Nitrat um nur die zwei wichtigsten zu nennen.
Ethik
Viele Menschen entscheiden sich aus ethischen Gründen zur vegetarischen Ernährung. Dies vor allem aus Mitgefühl den Tieren gegenüber, welche genauso Gefühle und Empfindungen haben wie wir Menschen.