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Warum vegetarisch?
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Zitate
 
Alles was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder  zurück.
Pythagoras
 
Ethik ist ins Grenzenlose erweitere Verantwortung gegen alles, was lebt.
Albert Schweizer
 
Die Welt ist kein Machwerk und die Tiere sind kein Fabrikat zu unserem Gebrauch.
Nicht Erbarmen, sondern Gerechtigkeit ist man den Tieren schuldig
.
Arthur Schoppenhauer
 
Alle Geschöpfe der Erde fühlen wie wir, alle Geschöpfe streben nach Glück wie wir.
Alle Geschöpfe der Erde lieben, leiden und sterben wir wir, also sind sie uns
gleichgestellte Werke des Allmächtigen Schöpfers - unsere Brüder.

Franz von Assisi
 
Könnt ihr wirklich die Frage stellen, aus welchem Grunde sich Pythagoras des Fleischessens enthielt?
Ich für meinen Teil frage mich, unter welchen Umständen und in welchem Geisteszustand es ein Mensch
das erste Mal über sich brachte, mit seinen Lippen zum Fleisch eines Kadavers zu führen und seinen Tisch
mit toten , verwesenden Körpern zu zieren und es sich dann erlaubt hat, die Teile, die kurz zuvor gebrüllt
und gelebt haben, Essen und Nahrung zu nennen? Es handelt sich gewiss nicht um Löwen und Wölfe, die wir
zum Selbstschutz manchmal töten - im Gegenteil diesen Tieren schenken wir keine Beachtung; vielmehr
schlachten wir harmlose, zahme Geschöpfe ohne Stacheln und Zähne, die uns ohnehin nichts anhaben könnten.
Um des Fleisches willen rauben wir ihnen die Sinne, das Licht und die Lebensdauer, die ihnen von Geburt an
zustehen.

Plutarch
 
Vegetarismus gilt als Kriterium, an welchem wir erkennen können, ob das Streben des Menschen
nach moralischer Vollkommenheit ernst gemeint ist.

Leo Tolstoi
 
Solange es Schlachthäuser gibt, wird es auch Schlachtfelder geben.
Leo Tolstoi
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